• Balıq şorbası resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 26836

Tarix : 11.11.2014, 23:00

Bölmə : Balıq yeməkləri, Şorbalar, Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi (4 litrlik qazan üçün):
1 kq balıq (istənilən, məsələn, suf balığı)
800 q kartof
150 q yerkökü
150 q soğan
cəfəri və ya kərəviz
5-7 ədəd qara dənəvər istiot
3-4 ədəd dəfnə yarpağı
duz
istiot
göyərti
Balıq şorbası resepti - FOTO RESEPT


Hazırlanması:
Balığı təmizləyin. Başını və quyruğunu kəsib üzərinə su tökün, 25-30 dəqiqə qaynadın. Sonra onları çıxarın (şorba üçün onlar gərək olmayacaq, amma istəyən saxlaya bilər). Bulyonu süzün.
Balığı doğrayın. Soğanı xırda doğrayın. Yerkökünü sürtgəcin orta gözündən keçirin. Kartofu kubik doğrayın.
Qaynayan bulyona kartofu əlavə edin, duz, istiot vurun. Qaynamağa başlayanda balığı əlavə edin. 15 dəqiqə qaynadın. Əvvəl yerkökünü, sonra soğanı əlavə edin (yerkökü və soğanı əvvəlcədən qovura da bilərsiniz). 5-7 dəqiqə qaynadın.
Dəfnə yarpağı, cəfərinin köklərini və yaxud kərəviz, qara dənəvər istiot əlavə edin. 25-30 dəqiqə dəmdə saxlayın.
Süfrəyə verərkən üzərinə xırda doğranmış göyərti səpin.
Balıq şorbası resepti - FOTO RESEPT

Balıq şorbası resepti - FOTO RESEPT

Balıq şorbası resepti - FOTO RESEPT

Balıq şorbası resepti - FOTO RESEPT

Balıq şorbası resepti - FOTO RESEPT

Balıq şorbası resepti - FOTO RESEPT

Balıq şorbası resepti - FOTO RESEPT

Balıq şorbası resepti - FOTO RESEPT

Balıq şorbası resepti - FOTO RESEPT

Balıq şorbası resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!

Etiketlər: dəqiqə, əlavə, istiot, doğrayın, qaynadın, yarpağı, dənəvər, göyərti, Balığı, kərəviz, xırda, üzərinə, balığı, yerkökü, soğanı, Əvvəl, gözündən, başlayanda, Qaynamağa, kartofu
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN