• Buxarda somon resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 15 429

Tarix : 26-05-2014, 12:59

Bölmə : Balıq yeməkləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : 1-2


Tərkibi:
200 qram somon fileto
1 çay stəkanı ağ şərab

Sous üçün:
2 şorba qaşığı krem
1 çay qaşığı xardal

Servis üçün:
Roka budaqları
Kartof kroket
Bir ədəd yumurta
Suysam

Hazırlanması:
Qazanın içinə 1 ədəd boş qabı tərs qoyun. Şərab və qabı keçməyəcək şəkildə su əlavə edin. Somonları qabın üzərinə yerləşdirin. Qazanın qapağını bağlayın və 8 dəqiqə buxarda bişirin. Sous üçün, krem ilə xardalı qarışdıraraq 1 dəqiqə bişirin və sousluğa tökün. Kartof kroketləri, əvvəl çırpılmış yumurtaya, sonra da suysama bulayaraq yaxşı isinmiş duru yağda qızardın.

Nuş olsun!
Etiketlər: Kartof, Qazanın, bişirin, qaşığı, dəqiqə, bağlayın, tökün, qapağını, sousluğa, qarışdıraraq, kroketləri, xardalı, buxarda, çırpılmış, isinmiş, yağda, qızardın, olsun, yaxşı, bulayaraq
BİZİ İZLƏYİN