2014-cü ildən fəaliyyət

  • Yalançı pirojki resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 3 318

Tarix : 23-05-2018, 12:00

Bölmə : Duzlu xəmir işləri / Digər reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : Mehriban (azerifoodie)

Tərkibi:
1st qatıq duru yerindən
1st un (mən Karmen unundan istifadə etdim)
1yumurta
1y.q.duru yağ
1ç.q.şəkər
yarım ç.q.duz
yarım ç.q.biraz az soda

İçlik üçün:
100qr qovrulmuş qiymə

Qızartmaq:
üçün 4-5y.q.duru yağ

Hazırlanması:
Undan başqa bütün ərzaqları bir qaba yığın,yaxşıca qarışdırın ki, həm yumurta açılsın, həm soda xəmirə qarışsın.
Unu ələyin, qarışdırın. Keks xəmiri kimi yarıduru xəmir alınır, biraz axışqan. Ancaq ayran kimi duru olmasın. Lazım olarsa un və ya qatıq əlavə edib xəmirin qatılığını tənzim edin.
İsinmiş yağa 1y.q.xəmir tökün, üstündən 1çay q.qiymə tökün. Üstündən yarım y.q.xəmir tökün və orta od üstündə hər iki üzü qızaranadək bişirin.
Altı çox gur olsa, içi çiy qalacaq, zəif olsa xəmir yağı canına çəkəcək.

Nuş olsun!
Etiketlər: xəmir, tökün, yarım, biraz, qatıq, qarışdırın, qiymə, ayran, qalacaq, olmasın, Lazım, Ancaq, axışqan, çəkəcək, alınır, canına, olarsa, əlavə, bişirin, üstündən

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN