• Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 27487

Tarix : 3.10.2015, 13:00

Bölmə : Duzlu xəmir işləri, Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : 30-40

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
2 ədəd yumurta
700 qr qatıq
2 stəkan su
1,5 x/q şəkər tozu
2 ç/q soda
1,5-2 ç/q sirkə
4 stəkan un
1 ç/q duz

Hazırlanması:
1. Məhsullar hazırlanır.
2. 3 litrlik qazana 2 ədəd yumurta əlavə edilib çalınır.
3. Duz və şəkər tozu əlavə edilir.
4. Yaxşı qarışdırılandan sonra üzərinə qatıq əlavə edilir və yenidən qarışdırılır.
5. Alınan məhlula ilk öncə soda, üzərinə isə sirkə əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
6. Un ələkdən keçirilib qazana əlavə edilir. Unu ələkdən keçirməkdə məqsəd blinçiklərin daha köp alınmasıdır.
7. Un tədricən əlavə edilərək məhlul qarışdırılır. Nəticədə alınan məhlul qabarıqsız olmalıdır.
8. Şəkildə görsəndiyi kimi, un tam itənə qədər qarışdırılır.
9. Beləliklə blinçik xəmiri hazırdır. Qızardılmasına lazım olan əşyalar hazırlanır: tava, çömçə, yağ və tavanın dibini hər yeni porsiyada yağlamaq üçün marlya (və ya mətbəx fırçası)
10. Tava yağlanandan sonra, çömçə vasitəsi ilə tavaya maye xəmir əlavə edilir, tavanı hər tərəfə əyməklə xəmir dairəvi yayılır. Hər yeni porsiyada qazandakı maye xəmiri qarışdırmağı unutmayın.
11. Blinçikin qıraqları qızardıqda artıq onu çevirmək olar.
12. Qızılı rəng alana qədər digər tərəfi qızardılır.
13. Hazır blinçikləri isti-isti bal ilə süfrəyə vermək olar.

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT

Nazik blinçik (xəmiri) resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!


Etiketlər: əlavə, qarışdırılır, edilir, sonra, edilib, qazana, ələkdən, xəmir, xəmiri, çömçə, qədər, porsiyada, məhlul, hazırlanır, üzərinə, şəkər, stəkan, yumurta, sirkə, qatıq
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
arzum-aysum
bir iki etmişəm, nese alinmayib. anam sinra dedi ki, unu az olanda alinmir, tavaya yapışır
3 oktyabr 2015 15:50
1
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN