• Quru qabaq dolması resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 6984

Tarix : 12.02.2016, 16:00

Bölmə : Ət yeməkləri, Tərəvəz yeməkləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
200 q quru kabak
2 yemək qaşığı tomat,

İçi üçün:
0,5 kq qıymə,
1 su stəkanı incə bulğur,
1 su stəkanı düyü
1 soğan,
1 kasa quru pomidor,
İstiot,
nanə,
kəklik otu,
sumaq,
pulbibər,
duz,
4-5 yemək qaşığı duru yağ,

Üzəri üçün:
2 yemək qaşığı kərə yağı,
Pul bibər,

Servis üçün:
Sarmısaqlı qatıq ,

Hazırlanması:
Quru kabakları bir gecə əvvəlcədən ısladın.
İslanmış kabakları süzün.
İçi hazırlamaq üçün qiymə, incə bulğur, incə doğranmış soğan, düyü, doğranmış pomidor, duru yağ və ədviyyatları qarışdırılıb yoğurun.
Kabakları 5-6 sm enliliyində kəsin.
Hazır iç xərçi ilə doldurub bükün.
Qazana düzülən dolmaların üzərinə isti suda açılmış tomat gəzdirin.
Bişirilib servis tabağına alınan dolmaların üzərinə sarımısaqlı qatıq və kərə yağında qovrulmuş pul bibər gəzdirin.

Nuş olsun!

Etiketlər: qaşığı, yemək, qatıq, gəzdirin, kabakları, dolmaların, doğranmış, pomidor, üzərinə, bibər, bulğur, tomat, soğan, stəkanı, doldurub, bükün, Qazana, olsun, xərçi, kəsin
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica