2014-cü ildən fəaliyyət

  • Göyərti və sarımsaqla qurudulmuş gavalı resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 13 478

Tarix : 24-11-2017, 18:00

Bölmə : Foto reseptlər / Digər reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
1 kq gavalı
kəklikotu
1 çimdik duz
zeytun yağı
5-6 diş sarımsaq

Hazırlanması:
Sobanı 90-100 dərəcə qızdırın.

Gavalının yuyun, qurudun, uzununa iki yerə bölüb dənəsini çıxarın.

Gavalıları kəsiyi yuxarı olmaq şərtilə perqament döşənmiş siniyə düzün. Üzərinə nazik fal-fal doğranmış sarımsaq, təzə kəklikotu yarpaqları (oreqano, mərzə, rozmarin də götürə bilərsiniz), iri duz səpin. Üzərinə zeytun yağı gəzdirin. Sobada ən azı 5-6 saat bişirin.

Hazır gavalının ləti yumşaq, qabığı bürüşmüş olmalıdır, albuxarı kimi.

Qurudulmuş gavalıları qışa saxlamaq istəyirsinizsə, sterilizə edilmiş bankalara basa-basa yığın. Tayqulpa nazik fal-fal doğranmış sarımsaq, doğranmış çili istiotu, göyərti, bitki yağı töküb qaynara düşənədək bişirin. Sonra bu yağı bankadakı gavalıların üzərinə tökün (ağzınadək, hava qalmasın). Bankanın qapağını bağlayıb, soyuq yerdə saxlayın.

Göyərti və sarımsaqla qurudulmuş gavalı resepti - FOTO RESEPT

Göyərti və sarımsaqla qurudulmuş gavalı resepti - FOTO RESEPT

Göyərti və sarımsaqla qurudulmuş gavalı resepti - FOTO RESEPT

Göyərti və sarımsaqla qurudulmuş gavalı resepti - FOTO RESEPT

Göyərti və sarımsaqla qurudulmuş gavalı resepti - FOTO RESEPT

Göyərti və sarımsaqla qurudulmuş gavalı resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!
Etiketlər: doğranmış, sarımsaq, bişirin, nazik, kəklikotu, zeytun, Üzərinə, yığın, bankalara, Tayqulpa, istiotu, edilmiş, saxlamaq, albuxarı, olmalıdır, bürüşmüş, Qurudulmuş, gavalıları, istəyirsinizsə, göyərti

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN