• Zəncəfil şəkərləməsi resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 7508

Tarix : 9.01.2017, 16:00

Bölmə : Foto reseptlər, Digər reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
200 q zəncəfil
200 ml su
400 q şəkər tozu (şərbət üçün)
əlavə şəkər tozu (şəkərləmə üçün)

Hazırlanması:
Yaxşı olar ki, iri zəncəfil kökü alasınız. Çoxlu çıxıntıları olanları doğramaq çətin olur.

Zəncəfili təmizləyib 4-5 sm uzunluqlu nazik, 2-3 mm enində çubuqlara doğrayın.

20-30 dəqiqə, yumşalınca suda bişirin. Sonra bunları çıxarıb suyuna şəkər tozu tökün, qaynadın. Şərbət qaynayanda zəncəfili yenidən qazana qaytarın, 20-30 dəqiqə, zəncəfil şəffaflaşanadək bişirin.

Kəfkirin köməyi ilə az-az çıxarın, şirəsi qazana süzüldükdən sonra qaba tökülmüş şəkər tozunun üzərinə yığın, hərtərəfli şəkərə batırın, aralı düzün. 2 saat şəkər tozunun üzərində qurumasını gözləyin.

Ağzı hermetik bağlanan qabda saxlayın, yoxsa bərkiyər.

Yerdə qalan şərbəti müxtəlif şirniyyatın hazırlanmasında istifadə edə bilərsiniz - maffinə, blinçiklərə qata, sadəcə çaya əlavə edə bilərsiniz.

Zəncəfil şəkərləməsi resepti - FOTO RESEPT

Zəncəfil şəkərləməsi resepti - FOTO RESEPT

Zəncəfil şəkərləməsi resepti - FOTO RESEPT

Zəncəfil şəkərləməsi resepti - FOTO RESEPT

Zəncəfil şəkərləməsi resepti - FOTO RESEPT

Zəncəfil şəkərləməsi resepti - FOTO RESEPT

Zəncəfil şəkərləməsi resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!

Etiketlər: şəkər, zəncəfil, tozunun, bişirin, qazana, bilərsiniz, dəqiqə, əlavə, düzün, aralı, üzərində, gözləyin, batırın, qurumasını, üzərinə, sonra, süzüldükdən, tökülmüş, yığın, hərtərəfli
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN