2014-cü ildən fəaliyyət
- Qara çörəkdən kvas resepti - FOTO RESEPT
Reseptin məlumatları Baxış sayı: 14 824
Tarix : 15-01-2016, 19:00
Bölmə : İçkilər / Foto reseptlər
Mətbəx : Yoxdu
Hazırlanma vaxtı : 60-120
Nəfər sayı : Yox
Tərkibi:
4-5 dilim qara çörək (borodinskiy)
1 çimdik kişmiş
3 x/q şəkər tozu
0,5 ç/q maya (acıtma)
3 litr su
zövqə görə 0,25 ç/q qıtıqotu
Hazırlanması:
1. Çörək kubiklər şəklində doğranılır.
2. Əvvəlcədən 160°C temperaturundə isidilmiş sobada çörəklər 1 saat qurudulur.
3. Əsas odur ki çorəklər yanmasın, yoxsa kvas acı çıxar.
4. Çörəklərlərə şəkər tozu, kişmiş əlavə edilir. Üzərinə qaynar su tökərək bir neçə saatlıq isti yerə yerləşdirilir.
5. Yarım stəkan qaynar suya 1 ç/q şəkər tozu və yarım çay qaşığı maya əlavə edilərək qarışdırılır.
6. Bir müddət maya aktivləşəndən sonra, çörəklərin üzərin əlavə edilir.
7. Bir gün saxlanandan sonra natural çörək kvası hazır olur. Zövqə görə ona qıtıqotu və ya nanə əlavə etmək olar.
Nuş olsun!
Etiketlər: əlavə, şəkər, kişmiş, sonra, qaynar, edilir, çörək, qıtıqotu, saatlıq, yerləşdirilir, Yarım, stəkan, tökərək, Zövqə, Çörəklərlərə, olsun, etmək, Üzərinə, yarım, qaşığı
4-5 dilim qara çörək (borodinskiy)
1 çimdik kişmiş
3 x/q şəkər tozu
0,5 ç/q maya (acıtma)
3 litr su
zövqə görə 0,25 ç/q qıtıqotu
Hazırlanması:
1. Çörək kubiklər şəklində doğranılır.
2. Əvvəlcədən 160°C temperaturundə isidilmiş sobada çörəklər 1 saat qurudulur.
3. Əsas odur ki çorəklər yanmasın, yoxsa kvas acı çıxar.
4. Çörəklərlərə şəkər tozu, kişmiş əlavə edilir. Üzərinə qaynar su tökərək bir neçə saatlıq isti yerə yerləşdirilir.
5. Yarım stəkan qaynar suya 1 ç/q şəkər tozu və yarım çay qaşığı maya əlavə edilərək qarışdırılır.
6. Bir müddət maya aktivləşəndən sonra, çörəklərin üzərin əlavə edilir.
7. Bir gün saxlanandan sonra natural çörək kvası hazır olur. Zövqə görə ona qıtıqotu və ya nanə əlavə etmək olar.
Nuş olsun!
Etiketlər: əlavə, şəkər, kişmiş, sonra, qaynar, edilir, çörək, qıtıqotu, saatlıq, yerləşdirilir, Yarım, stəkan, tökərək, Zövqə, Çörəklərlərə, olsun, etmək, Üzərinə, yarım, qaşığı
Oxşar reseptlər
- BÖLMƏLƏR
- BÖLGƏ MƏTBƏXİ
- İDEAL ÇƏKİNİ HESABLA
BİZİ İZLƏYİN
