Tərkibi:3 su stəkanı əriştə
Bir su stəkanı əzilmiş pendir
8-10 dənə yaşıl soğan
Yarım dəstə cəfəri
2 xörək qaşığı kərə yağı
Duz
Haz
ırlanması:Eriştələri qazanda çox sulu olmamaq şərti ilə qaynadın və servis qabına əlavə edin. Üzərinə incə-incə doğramış olduğunuz cəfəri və soğanları əzdiyiniz pendir ilə qarışdırıb səpin. Ayrı bir tavada əritmiş olduğunuz kərə yağını bu qarışığın üzərində bərabər miqdarda gəzdirib duz əlavə edib servis edin.
Nuş olsun!
Etiketlər: cəfəri, əlavə, olduğunuz, pendir, servis, stəkanı, səpin, tavada, qarışdırıb, soğanları, doğramış, əritmiş, əzdiyiniz, yağını, gəzdirib, olsun, miqdarda, bərabər, qarışığın, üzərində