• Çuğundurlu makaron salatı resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 5667

Tarix : 24.07.2014, 02:26

Bölmə : Makaron yeməkləri, Salatlar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
250 qr iri makaron növü
3 stəkan qatıq (1 stəkanını Sour cream istifadə edə bilərsiniz)
1 yemək qaşığı mayonez
1 stəkan miqdarında qaynadılmış qarğıdalı dənəsi
1 stəkan miqdarında qaynadılmış yaşıl noxud
Yarım stəkan miqdarında xırda doğranmış kornişon turşusu
1 ədəd çuğundur
1 yemək qaşığı kərə yağı
3 diş sarımsaq
1 dəstə brokoli
1/2 dəstə cəfəri
Duz

Qeyd: İstəyə görə, sosis, qızardılmış, didiklənmiş toyuq əti də əlavə edə bilərsiniz.

Sous üçün:
1/2 çay stəkanı duru yağ
1 yemək qaşığı qırmızı pul bibər
3 yemək qaşığı üzüm sirkəsi

Hazırlanması:
Makaron duzlu suda qaynarkən qazanın üzərinə metal bir süzgəc qoyun və çiçəklərə böldüyünüz brokoliyi buxarda 7-8 dəqiqə qaynadın. Brokolinin rənginin canlı qalması üçün buzlu su ilə soyudun.

Makaron istədiyiniz yumşaqlıqda bişdikdən sonra, süzün və 1 qaşıq kərəyağı ilə qarışdırın. Sarımsaqları incə-incə rəndələyin və qatıqla qarışdırın. Qaynadılmış çuğundurun qabıqlarını soyun və rəndədən keçirin.

Daha sonra 1 stəkan qatıqla qarışdırın və bir kənara qoyun. Makaron və brokoli istisna olmaqla, bütün ərzaqları qarışdırdıqdan sonra makaronu da qarışdırıb dərin bir qaba qoyun. Ayırdığınız çəhrayı rəngli qatığı ən üstə yayın.

Brokolilərin suyunu kağız dəsmal üzərində əmdirdiktən sonra qabın ətrafına sıralayın və foto şəkildəki kimi asan və qəşəng bəzəmələr edin. Duru yağı bir qəhvədanda istilədib ocaqdan alın və qırmızı bibəri əlavə edərək qarışdırın, ən son sirkəni əlavə edərək sous kimi istifadə edin.

Nuş olsun!

Etiketlər: stəkan, qaşığı, yemək, qarışdırın, sonra, əlavə, qoyun, miqdarında, Makaron, bilərsiniz, brokoli, dəstə, qırmızı, qatıqla, edərək, istifadə, qaynadılmış, makaronu, istisna, bütün
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica