• Ağ gilas mürəbbəsi resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 22603

Tarix : 26.09.2014, 15:00

Bölmə : Mürəbbələr - Marmaladlar

Mətbəx : Milli mətbəx

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
Gilas - 3 kq
Limon - 1 ədəd
Şəkər - 2 kq
Su - 1 l
Sirkə, duz - zövqə görə

Hazırlanması:
Ağ gilasın şirəsini çıxarmaq o qədər asan olmasa da, onu təmizləmək daha asandır. Gilasın əti çəyirdəyindən ayrılır və su ilə dolu böyük qaba tökülür. Oraya bir qədər duz və sirkə əlavə olunur. Bu halda mürəbbə daha gözəl görüntüyə malik olur və ən vacibi, onun içində qurd qalma ehtimalı aradan qalxır. Gilaslar bir neçə saat suda saxlanılır, sonra onun suyu süzülür və qaynamaqda olan şirənin içərisinə tökülür. Bu şirənin hazırlanması üçün bizə 1 litr su, bir neçə kiloqramm şəkər lazımdır. Onun hazırlanması ilə bir müddət sonra, giləmeyvənin suya qoyulmasından sonra məşğul olacağıq.

Gilasın şirənin içərisinə tökülməsi üçün o, qaynamalıdır. Şirənin hazırlanmasını təxirə salaraq, bu işi giləmeyvələrin hazır olmasından sonra görməniz də problem deyil.

Sonra mürəbbə nə az, nə çox - düz 3 sutka qaynadılır. Bu müddət ərzində şirəni gündə 2 dəfə qaynatmaq lazımdır. Onu səhər və axşam saatlarında etmək daha yaxşıdır. Əvvəlcə şirəni qaynağa düşmə həddinə çatdırır, 10 dəqiqə qarışdırır, sonda isə alovu söndürərək onu soyumağa qoyuruq. Üçüncü gün axşam qaynatma prosesi bitdikdən sonra mürəbbə hazırlanmış bankalara tökülür və ağzı bağlanır.

Nuş olsun!

Etiketlər: sonra, şirənin, tökülür, mürəbbə, hazırlanması, axşam, Gilasın, şirəni, qədər, içərisinə, müddət, lazımdır, təxirə, ərzində, qaynadılır, hazırlanmasını, qaynatmaq, səhər, sutka, gündə
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
Offline
ulduz
ilk defedi bu cure esidirem şbiraz qarisiq olub bir necekq seker nedi
22 iyul 2015 21:11
2
Hərçənd ki, indiki zamanda heç kəs qızının olmasını arzulamır. Böyük əksəriyyət oğlu olmasının xəyalını qurur, amma düşünmürlər ki, o oğlu da dünyaya gətirən bu günün istəmədikləri qızı, sabahın ANAsıdır.
Offline
emis
bilmirdim cox sagolun ama bizde mama bisirir
26 sentyabr 2014 18:11
1
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica