Tərkibi:1 kq ərik
800 q şəkər tozu
1 st. su
Hazırlanması:Əriyi yuyun. Dənəsini çıxarın. Uzunasına 4 yerə bölün.
Şərbət üçün 800 q şəkər tozuna 1 st. su töküb qaynadın. Qaynara düşəndə əriyi içinə tökün. İti odda bişirin. Arada kəfini yığın. Ortasında iri qabarcıqlar əmələ gələndə ocaqdan götürün.
Bankalara isti-isti yığın.
Əriyi bütöv də bişirmək olar. Doğramadan dənəsini çıxarın. Dənələri sındırıb yenidən əriklərin içinə doldurun. Sonra yuxarıdakı qayda ilə bişirin.
Nuş olsun!
Etiketlər: bişirin, içinə, yığın, çıxarın, şəkər, Əriyi, bütöv, bişirmək, gələndə, Bankalara, Doğramadan, götürün, ocaqdan, sındırıb, Sonra, yuxarıdakı, qayda, olsun, doldurun, əriklərin