Tərkibi:1 ədəd yumurta
4 ədəd yumurta ağı (mümkünsə təzə yumurta olsun)
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı istədiyiniz bir ədviyyat
Üstü üçün:1 dilim yağsız pendir
2 xörək qaşığı göbələk
1 ədəd körpə ispanaq
Hazırlanması:Yumurtaları bir qabda çırpın və üstünə ədviyyatları əlavə edin. Yüngül odda bir müddət istilətdiyiniz tavaya qarışığı tökün, üzərini bir qapaqla bağlayın. 3 dəqiqə sonra tərəvəzləri üstünə əlavə edin. Daha sonra ən üstə də az yağlı pendiri əlavə etdikdən sonra təkrar qapağı bağlı olaraq 2 dəqiqə bişirin. 2 dəqiqə sonra qapağı açın və qaşıq ilə omleti ikiyə qatlayın. İsti olaraq servisə təqdim edin.
Nuş olsun!
Etiketlər: sonra, əlavə, qaşığı, dəqiqə, yumurta, üstünə, qapağı, olaraq, olsun, bağlayın, yağlı, pendiri, üzərini, tərəvəzləri, qapaqla, bağlı, ikiyə, qatlayın, servisə, təqdim