Tərkibi:4 ədəd kartof
2 ədəd kök
cəfəri, keşniş, göy soğan
baş soğan
1 x.q. un
duz, istiot, sarıkök
3 ədəd yumurta
Hazırlanması:Əvvəlcə bir qaba kartof və kökü sürtgəcdən keçiririk. Cəfəri, keşniş, göy soğan və baş soğanı da xırda doğrayıb, üzərinə əlavə edirik. Yumurta, duz, istiot, sarıkök,un də töküb, qarışdırırıq. Alınmış qarışımı qaşıq vasitəsilə yumru formada yağ isidilmiş tavaya töküb, qızardarıq.
Nuş olsun!
Etiketlər: soğan, sarıkök, kartof, istiot, töküb, keşniş, Alınmış, qarışımı, qarışdırırıq, qaşıq, formada, tavaya, qızardarıq, isidilmiş, Yumurta, yumru, vasitəsilə, üzərinə, sürtgəcdən, Əvvəlcə