Tərkibi:5 ədəd yumurta
200 ml süd
150 qram toyuq
2 ədəd kabaçki
1 ədəd böyük qırmızı soğan
Hazırlanması:Yumurta və südü qarışdırırıq, birlikdə çalırıq. Toyuğu əvvəlcədən qaynadırıq, sonra xırda-xırda doğrayırıq. Eyni formada soğan və kabaçkini də doğrayırıq. Yumurta və südə istədiyimiz ədviyyatları əlavə edirik. Bişirəcəyimiz soba qabını yağlayıb əvvəlcə süd yumurta qarışımın tökürük, sonra içinə toyuq, kabaçki və soğan qarışımından əlavə edirik. Sobaya 180 dərəcədə 50 dəqiqəlik göndəririk.
Nuş olsun!
Etiketlər: soğan, yumurta, Yumurta, doğrayırıq, sonra, xırda, toyuq, kabaçki, əlavə, edirik, qabını, Bişirəcəyimiz, yağlayıb, əvvəlcə, qarışımından, dəqiqəlik, göndəririk, olsun, dərəcədə, Sobaya