Tərkibi: Xəmiri üçün: 500ml su 3 yumurta 220qr un (200qr-lıq stəkanla 1 dolu +2-ci stəkanın da 2/3 si və yaxud 2 ci stəkandan 1 xörək qaşığı və 1 çay qaşığı əskik) 1/3 çay qaşığı duz
İçi üçün: 1 dəstə yaşıl soğan 250qr ağ pendir
Qızartmaq üçün: 80ml bitki yağı.
Hazırlanması: Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz.