• Pendirli cəfərili blinçik resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 14 151

Tarix : 11-11-2016, 17:00

Bölmə : Qəlyanaltılar / Foto reseptlər

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 10-20

Nəfər sayı : 2-4


Tərkibi:
130 qr un
300 ml süd
150 qr pendir
2 ədəd yumurta
1 dəstə cəfəri
1 ç/q qabartma tozu
1 ç/q şəkər tozu
1 ç/q duz
1 bardaq bitki yağı
50 qr kərə yağı
1 diş sarımsaq

Hazırlanması:
Cəfəriləri isti suda yuyur və xırda şəkildə doğrayırıq.

Pendirli cəfərili blinçik resepti - FOTO RESEPT


Pendiri sürtkəcin xırda gözündən keçiririk.

Pendirli cəfərili blinçik resepti - FOTO RESEPT


Unu ələyirik. Unutmayın, ələnmiş un daha keyfiyyətli olur.

Pendirli cəfərili blinçik resepti - FOTO RESEPT


Sarımsağı xüsusi cihazla doğrayın və ya əzin.

Pendirli cəfərili blinçik resepti - FOTO RESEPT


Yumurtanı qırırıq, üzərinə duz və şəkər tozunu əlavə edərək mikserlə yumurtanı çalırıq. Çalınmış yumurtanın üzərinə süd əlavə edirik.

Pendirli cəfərili blinçik resepti - FOTO RESEPT


Daha sonra alınmış məhlulun üzərinə sarımsaq, cəfəri, pendir və bitki yağını əlavə edirik.

Pendirli cəfərili blinçik resepti - FOTO RESEPT


Bişirmədən əvvəl bir daha bu qarışımı mikserdə yaxşı qarışdırırıq.

Pendirli cəfərili blinçik resepti - FOTO RESEPT


Əvvəlcədən yağlanmış tavada blinçikləri qızardırıq. Hazır olan blinçiklər quru olmasın deyə, bişdikdən sonra onu biraz yağlamağı unutmayın.

Pendirli cəfərili blinçik resepti - FOTO RESEPT

Pendirli cəfərili blinçik resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!
Etiketlər: üzərinə, əlavə, bitki, sarımsaq, xırda, sonra, pendir, şəkər, cəfəri, edirik, Bişirmədən, əvvəl, yağını, qarışımı, Çalınmış, mikserdə, yumurtanın, alınmış, məhlulun, yağlanmış
BİZİ İZLƏYİN