• Döşəməli aş resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 13512

Tarix : 13.08.2017, 21:00

Bölmə : Quru yeməklər, Aş - Plov

Mətbəx : Milli mətbəx

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 2-4




Tərkibi:
1 ədəd toyuq,
1 kq düyü,
1 baş soğan,
zoğal,
duz,
şabalıd, kişmiş, qaysı

Qazmaq üçün:
qatıq,
düyü,
1 ədəd yumurta

Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuğu doğrayıb, hissələrə ayırırıq. Üzərinə doğranmış soğan, zoğal və duz əlavə edib, qarışdırırıq. Bir müddət gözlədirik.

Düyünü 2-3 saat əvvəldən suda islatmaq lazımdır. Qaynanmış suya duz və islatdığımız düyünü əlavə edib, bişiririk. Düyü bişdikdən sonra aşsüzəndən süzürük.

Qazmaq üçün qatıq, düyü və yumurtanı qarışdırıb, qazanın dibinə tökürük. Daha sonra toyuq tikələrini düzürük. Son olaraq şabalıdları əlavə edib, üzərindən bişmş düyünü tökürük və dəmə qoyuruq.

Ayrı bir qabda kişmiş və qaysını yağda qovururuq. Süfrəyə verən zaman aşın üzərinə əlavə edərək, servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!
Etiketlər: əlavə, sonra, toyuq, düyünü, tökürük, qatıq, Qazmaq, kişmiş, zoğal, soğan, olaraq, üzərindən, şabalıdları, düzürük, dibinə, qarışdırıb, qazanın, bişmş, tikələrini, qaysını
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN