• Çedder pendiri ilə bolonyeze spagettisi resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 647

Tarix : 17.03.2018, 12:00

Bölmə : Quru yeməklər, Ət yeməkləri, Makaron yeməkləri

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 2-4

Şef / Mənbə : barakat.az


Tərkibi:
dana ətindən qiymə,
qiymə,
əriştə (spagetti),
bolqar bibəri,
sous,
çedder sousu,
ədviyyat qarışığı,
soğan

Hazırlanması:
1. Bir porsiya spagetti üçün təxminən 0.7-1 litrə yaxın suyu qazana doldurub yüksək odun üzərinə qoyun.

2. Soğanı təmizləyin, xırda yarımdairələr formasında doğrayın. Bolqar bibəri yuyun və tumlarını təmizləyin və xırda-xırda doğrayın.

3. Tavanı orta odda isidin, yağ və soğan əlavə edin. Soğanı bir qədər qızılı rəng alana qədər qızardın, farşı əlavə edin və soğanla qarışdırın. Qazın odunu azaldın və qiyməni daha 10 dəqiqə əzərək bişirməyə davam edin.

4. Qaynayan suya bir çay qaşığı duz və bitki yağı əlavə edin. Spagettini suya boşaldın və bir-birinə yapışmasının qarşısını almaq üçün qarışdırın. 7-8 dəqiqə, istəyinizdən asılı olaraq 10 dəqiqə qaynadın. Vaxtaşırı yumşaqlığını yoxlayın.

5. Qiymənin üzərinə hazır sousu əlavə edin və 1-2 dəqiqə pörtün. Doğranmış bibəri və ədviyyat qarışığını əlavə edin və daha 1-2 dəqiqə pörtün. Bolonezye üçün qiymə hazırdır.

6. Spagettini süzgəcə tökün, suyunun süzülməsini gözləyin. Çəngəlin köməyilə spagettini yuva formasında burun və boşqaba qoyun.Ortasına qiyməni tökün, üzərinə pendir əlavə edin və sous da yanına qoyun.

Nuş olsun!

Etiketlər: əlavə, dəqiqə, xırda, bibəri, qiymə, üzərinə, qoyun, Soğanı, tökün, təmizləyin, pörtün, Spagettini, qiyməni, qarışdırın, qədər, formasında, doğrayın, ədviyyat, spagetti, soğan
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica