• Biqos resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 7459

Tarix : 15.03.2016, 15:00

Bölmə : Quru yeməklər, Ət yeməkləri, Foto reseptlər

Mətbəx : Dünya mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : 8-10


Tərkibi:
1 kq duzlu kələm
500 q təzə kələm
1 iri baş soğan
1 kq hisə verilmiş ət - toyuq əti, kolbasa və s.
250 ml tomat şirəsi
duz
qara istiot
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Hazırlanması:
Duzlu kələmi soyuq su ilə yuyun, süzün.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Soğanı doğrayın.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Hisə verilmiş əti doğrayın.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Tavada quyruğu, yaxud yağı (bitki yağı da olar) əridin. Soğanı orta itilikli odda daim qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə qovurun.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Bunu qazana yığın. Tavaya hisə verilmiş əti yığıb qarışdıraraq 5 dəqiqə qovurun.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Qazana, soğanın üstünə əlavə edin, duzlu və təzə kələmi, tomat şirəsini də töküb qarışdırın.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


Vam odda kələm yumşalanadək, təxminən 20-30 dəqiqə bişirin. Duz və istiotunu zövqünüzə görə vurun.
Biqos resepti - FOTO RESEPT


P.S. Əslində, bu, biqosun tezləşdirilmiş variantıdır. Əslində onu 3 günə hazırlayırlar, ərzaqları tavada qovurandan sonra bir gecə soyuducuda saxlamaq lazımdır. Özü də hər gün çıxarıb yenidən qovurub, soyuducuya qoyurlar.

Nuş olsun!

Etiketlər: dəqiqə, kələm, verilmiş, qarışdıraraq, Soğanı, təxminən, Əslində, kələmi, qovurun, doğrayın, duzlu, tomat, biqosun, olsun, soyuducuya, qoyurlar, vurun, yumşalanadək, qarışdırın, bişirin
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
Offline
raqsana
hise verilmis et xoslamiram
15 yanvar 2015 22:48
1
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica