• Dietik dolma resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 485

Tarix : 26.11.2018, 01:15

Bölmə : Quru yeməklər, Dolmalar, Tərəvəz yeməkləri, Pəhriz yeməkləri

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Şef / Mənbə : Pappy’s Kitchen




Tərkibi:
1 stəkan bulqur
150 qr bişmiş file
35-40 ədəd iri Üzüm yarpağı
2 ədəd pomidor
1 ədəd böyük yerkökü
1 kiçik banka qarok
1 ədəd soğan
1 dəstə şüyüd
Nanə, sarıkök, darçın, duz, istiot
1 yemək qaşığı kərə yağı

Sous üçün:
2 st. qatıq,
0,5 st. limon suyu,
yarım deste cəfəri,
1 böyük diş sarımsaq,
çox az duz

Hazırlanması:
Əvvəlcəe bulqurumuzu yuyub isladıriıq. Daha sonra bir qabda soğanı rəndələyirik. Pomidorları, yerkökünü xırda olmaqla kubik şəkilində doğrayırıq, bulqur, qarok, xırda doğranmış şüyüd, file və digər ləvazimatlarımızı soğanın üzərinə əlavə edib taxta qaşıqla qarışdırırıq. Yarpağın içinə lazımi qədərincə içliyi qoyub əvvəlcə kənarlarını bükürük daha sonra saplaq tərefindən başlayıb ucuna qədər rulet şəklində bükürük. Qazanın dibinə 4 ədəd yarpaq səririk, daha sonra dolmaları düzürük, üzərinə 1 stəkan qaynar su əlavə edib vam odda bişməyə qoyuruq.

Sousun hazırlanması:
Qatıqı bir qaba töküb, üzərinə duz, limon suyu, xırda doğranmış cəfərini əlavə edib qarışdırırıq. Bişdikdən sonra dolmaları boşqaba düzüb kənarlarına limon dilimləri düzürük üzərinə sous əlavə edib servis edirik.

Nuş olsun!

Etiketlər: sonra, üzərinə, əlavə, xırda, limon, düzürük, doğranmış, qarışdırırıq, şüyüd, bükürük, dolmaları, böyük, qarok, bulqur, stəkan, saplaq, servis, tərefindən, başlayıb, ucuna
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica