• Suşi resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 273

Tarix : 1.09.2019, 12:00

Bölmə : Quru yeməklər, Qəlyanaltılar, Digər reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Evdə suşi hazırlamaq ilk baxışdan göründüyü qədər çətin deyil. Bəli, ola bilər ki, ilk dəfədən rollar o qədər də gözəl alınmasın, lakin bu onların dadsız olacağından xəbər vermir. Narahat olmayın, zamanla siz lazım olan bacarıqlara yiyələnəcəksiniz, və suşini sürətli bir şəkildə bükəcəksiniz. Əsas istək və lazım olan inqrediyentlərin olmasıdır.

Tərkibi:
Suşi düyüsü
Düyü sirkəsi
Nori
Balıq
Xiyar
Avokado
Kərə yağı

Hazırlanması:
Su şəffaf olana qədər düyünü yuyun.
Düyüyə su tökün və 30 dəqiqə saxlayın. Düyünü ovucunuzla suda bir neçə dəfə yuyun, nişastası təmizlənənə qədər suyu bir neçə dəfə dəyişin.
Sousu hazırlayın: 4 yemək qaşığı düyü sirkəsi, 2 yemək qaşığı şəkər, 1 çay qaşığı duz.
Sousu qarışdırın, içliyi - balıq, pendir və xiyarı (və ya avokado) ağ toyuğ əti və ya istədiyiniz başqa inqrediyentləri doğrayın.
Düyüyə su tökün (1 litr suya 500 qram düyü), qaynadın və altını qısın. Qapağını açmadan, qısıq ocaqda bişirin. Təxminən 20 dəqiqədən sonra altını söndürün və soyumağa buraxın.
Xalçanı götürün, nori yarpağını və düyünü üzərinə qoyun və mütləq üzərinə düyü qoyulmamış 2-3 santimetrlik yer saxlayın (özünüzə yaxın tərəfdən).
İçliyi yarpağın ortasına və kənarlara yaxın qoyun. Xalçanı digər tərəfindən özünüzə tərəf bükməyə başlayın.
Norini son dəfə bükürük və kənarlarında boş olan hissələr (içliksiz və düyüsüz) rollu sararaq açılmasına və dağılmasına imkan vermir. Xalçanı bir daha sıxın və rolla son formasını verin.
Alınan "kolbasanı" eyni böyüklükdə dilimlərə bölün. Sizin istədiyiniz dilimin böyüklüyündən asılı olaraq bir "kolbasadan" 6-12 roll almaq olar.

Nuş olsun!

Etiketlər: qədər, qaşığı, Xalçanı, üzərinə, Düyüyə, yuyun, qoyun, vermir, lazım, düyünü, Sousu, istədiyiniz, altını, tökün, özünüzə, sirkəsi, yemək, saxlayın, yaxın, İçliyi
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN