2014-cü ildən fəaliyyət

  • Kartof mantısı resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 3 654

Tarix : 1-05-2021, 18:00

Bölmə : Quru yeməklər / Tərəvəz yeməkləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
5-6 kartof
Yarım dəstə cəfəri
1 fincan qatıq
2-3 diş sarımsaq
1 çay qaşığı tomat pastası
2-3 xörək qaşığı yağ
Duz
Qara istiot
Çili bibəri

Hazırlanması:
Kartofları yaxşı yuyun və qaynadılması üçün tavaya qoyun.
Qaynadıldıqdan sonra qabığını soyun və yaxşıca əzin. Əzmək üçün bir çəngəl və ya bir kartof əzici istifadə edə bilərsiniz.
Sonra doğranmış cəfərini kartofa əlavə edin. İstədiyiniz kimi qara bibər, bibər və duz əlavə edin.
Yaxşıca qarışdırın. Qoz ölçüsündə parçalar alın və onları fincan şəklində düzəldin.
Başqa bir qabda əzilmiş sarımsağı qatığın içinə əlavə edib qarışdırın.Kartofun içini qatıqla doldurun.
İstəsəniz sarımsaqsız da edə bilərsiniz.Sous üçün bir tavada yağı qızdırın, tomat pastası əlavə edin və qarışdırın.Tomat pastası sousunu kartofun üstünə səpin.

Nuş olsun!

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN