• Qadınbudu küftə resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 2973

Tarix : 22.05.2021, 14:00

Bölmə : Quru yeməklər, Ət yeməkləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
500 qram çəkilmiş mal əti
1 soğan
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı qara bibər
1 qəhvə fincanı bayat çörək qırıntıları
2 yumurta
1 çimdik cəfəri
1 qəhvə fincanı un
1 çay stəkanı düyü
Qızartmaq üçün yağ

Hazırlanması:
Çəkilmiş əti iki bərabər hissəyə ayırırıq. Soğanı rəndələyirik, ya da xırda doğrayıb üyüdülmüş ətin yarısı ilə qovurmaq olar.
Düyü yumşalana qədər qaynadırıq. Süzürük.
Qovrulmuş üyüdülmüş mal əti və düyü bir az soyuduqda dərin bir qaba qoyduq və bayat 1 ədəd yumurta, qara bibər və duz əlavə edib hərtərəfli yoğurduq. Bacardığınız qədər soyuducuda saxlayın.
Bir qaba un digərinə yumurta qoyuruq. Yumurtanı çırpırıq.
Küftələrə əllərimizlə forma veririk, una qoyuruq, sonra yumurtalayırıq və isti yağda qızardırıq.

Nuş olsun!

Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN