• Pomidorlu, bibərli küftə şiş resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 21011

Tarix : 1.06.2014, 12:26

Bölmə : Quru yeməklər, Ət yeməkləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : 20-30

Nəfər sayı : 4-6


Tərkibi:
400 qr küftəlik qıyma
1 ədəd yumurta
1 ədəd orta ölçülü soğan
2 diş sarımsaq
1 miqdar cəfəri
2 xörək qaşığı galeta unu (Qızardılmış çörək qabığını ya da galetayı döyərək hazırlanan, ümumiyyətlə tavada qızardılacaq kimi yeməkləri tapa bilmədikdə istifadə edilən qalın bir cins undur.)
Qara bibər
Duz

Şiş üçün:
Pomidor
Uzunsov bibər
Göbələk
10-15 ədəd taxta şiş
Günəbaxan yağı

Hazırlanması:
Qıymanı geniş bir qab içinə alın və ortasını hovuz kimi açın.Yumurtanı qıymanın ortasında qırın, rəndələdiyiniz soğan və sarımsağı əlavə edin. Cəfəriləri doğrayın, digər içlik vəsaitləri də əlavə edərək yaxşıca yoğurun. Fındıq böyüklüyündə parçalar qopararaq, əlinizdə top halına gətirin. Pomidor, bibər və göbələyi istədiyiniz formada doğrayın. Şişə 1 küftə, 1 pomidor, bibər şəklində keçirin. Üzərinə az miqdar günəbaxan yağı gəzdirin, istər sobada istər yağsız tavada önlü arxalı bişirin.

Nuş olsun!


Etiketlər: bibər, miqdar, istər, soğan, əlavə, Pomidor, tavada, doğrayın, yoğurun, Fındıq, parçalar, böyüklüyündə, yaxşıca, digər, sarımsağı, rəndələdiyiniz, qırın, Cəfəriləri, qopararaq, vəsaitləri
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN