Tərkibi:4 ədəd toyuq filesi
0,5 kq hazır yağlı xəmir
200 q mayonez
1 yumurta
1 x.q. acika
duz, istiot
50 q pendir
Hazırlanması:Əvvəlcə toyuğu marinə etmək lazımdır. Mayonezə 1 yumurta və acika, duz, istiot əlavə edib qarışdırın. Fileni 1,5 sm qalınlıqda, 15 sm uzunluqda şəridlərə bölün. Bunları marinada qoyub bütün gecəni saxlayın.
Hazır yağlı xəmirin donunu açın. 1 smx20-25 sm ölçüdə şəridlərə doğrayın.
File şəridlərini marinaddan çıxarıb xəmiri spiral kimi üstünə dolayın. Siniyə düzün. Pendiri sürtgəcin iri gözündən keçirərək «spiral»ların üzərinə səpin.
Sobanı əvvəlcədən 180 dərəcədə qızdırın. "Spiral"ları bu dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!
Etiketlər: acika, dərəcədə, şəridlərə, yumurta, istiot, yağlı, smx20, üstünə, dolayın, Siniyə, düzün, spiral, çıxarıb, doğrayın, marinaddan, Pendiri, ölçüdə, şəridlərini, xəmiri, keçirərək