• Frittata resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 12464

Tarix : 21.10.2014, 18:00

Bölmə : Quru yeməklər, Tərəvəz yeməkləri

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
7 yumurta
2 baş soğan
300 q dondurulmuş göy noxud
200 q vetçina (yaxud yağsız kolbasa)
200 ml 20% yağlılıqlı qaymaq
1 əridilmiş pendir
1 x.q. kərə yağı
2 ç.q. bitki yağı
duz
qara istiot

Hazırlanması:
Əridilmiş pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirin. Soğanı yarımhalqa doğrayın. Vetçinanı, yaxud kolbasanı jülyen (uzun-uzun) doğrayın. Göy noxudu yuyub süzün.
Yumurtaları qaymaqla və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə çalın. Duzlayıb, istiotlayın.

Tavada kərə yağı və bitki yağını qızdırın. Soğanı şəffaf olana qədər qovurun. Yumurta qarışığını əlavə edib, 3-5 dəqiqə bişirin. Göy noxud və vetçinanı (kolbasanı) da əlavə edib, vam odda 10 dəqiqə bişirin.

Kənarları azca özünü tutan kimi 180 dərəcə qızdırılmış sobada «qril» rejimində 5 dəqiqə, qızılı rəng alan qədər bişirin.

Nuş olsun!
Etiketlər: bişirin, dəqiqə, qədər, Soğanı, doğrayın, kolbasanı, bitki, əlavə, yaxud, noxud, «qril», rejimində, şəffaf, qızdırın, olana, yağını, pendirlə, çalın, Duzlayıb, istiotlayın
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
emis
coxda beyenmedim
22 oktyabr 2014 15:40
1
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN