• Qanfan resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 10380

Tarix : 22.10.2014, 18:00

Bölmə : Quru yeməklər, Ət yeməkləri, Foto reseptlər

Mətbəx : Asiya mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
500 q mal əti
2 baş soğan
2 bolqar bibəri (qırmızı və yaşıl)
3-4 pomidor
200 q göy lobya
2 diş sarımsaq
ispanaq
bitki yağı
duz, ədviyyat
düyü

Hazırlanması:
Soğanı, bibərləri və pomidorları kubik doğrayın. Sarımsağı sürtgəcdən keçirin. Göy lobya və ispanağı yuyub təmizləyin.
Qanfan resepti - FOTO RESEPT


Əti iri tikələrə doğrayıb yağda qovurun. Qızaranda üzərinə su töküb yumşalanacan bişirin. Sonra soğanı əlavə edin. Azca qovrulanda pomidoru əlavə edib soğan yumşalanadək ağzı bağlı tavada bişirin. Arada qarışdırın. Bibərləri və sarımsağı əlavə edin (istəyə görə doğranmış turp da qatmaq olar). İspanağı və göy lobyanı əlavə edin. Duz, ədviyyat vurun, qarışdırın. Lazım gələrsə, azca bulyon, yaxud su əlavə edə bilərsiniz.
Ocağı azaldın, vam odda daha 15-20 dəqiqə bişirin. Hazır sous bir qədər qatı olmalıdır.
Qanfan resepti - FOTO RESEPT

Qanfan resepti - FOTO RESEPT

Qanfan resepti - FOTO RESEPT

Qanfan resepti - FOTO RESEPT

Qanfan resepti - FOTO RESEPT


Düyünü yuyub 1 saat isladın. Hazır olanadək bişirin, süzün.
Qanfan resepti - FOTO RESEPT


Boşqaba düyü çəkin. Üzərinə azca sous qoyun. Sonra bir qat da düyü döşəyib, yenə sous tökün və göyərti ilə bəzəyin.
Qanfan resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!

Etiketlər: əlavə, bişirin, Sonra, Hazır, yuyub, lobya, ədviyyat, qarışdırın, soğan, gələrsə, Lazım, bulyon, yaxud, bilərsiniz, vurun, lobyanı, qatmaq, istəyə, sarımsağı, Ocağı
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN