Tərkibi:2 nazik lavaş
500 q qiymə (kartof və ya göbələklə əvəz etmək olar)
baş soğan
göyərti
duz
istiot
Üzəri üçün:3 yumurta
5 x.q. mayonez
2 x.q. ketçup
Hazırlanması:Qiyməyə doğranmış baş soğan, göyərti, duz, istiot əlavə edib qarışdırın.
Qiymənin yarısını bir, yarısını digər lavaşın üzərinə çəkin. İkisini də rulet kimi bükün. Tavanı yağlayın. Ruletləri spiral formasında içinə qoyun.
Yumurtaları çalın, mayonez, ketçup əlavə edib qarışdırın, piroqun üzərinə gəzdirin.
180 dərəcə qızdırılmış sobada üzəri qızaranadək bişirin.
Nuş olsun!
Etiketlər: mayonez, istiot, əlavə, qarışdırın, üzərinə, yarısını, göyərti, ketçup, soğan, içinə, bişirin, qoyun, formasında, olsun, yağlayın, Ruletləri, spiral, qızaranadək, üzəri, gəzdirin