Qar altında çolpa resepti - FOTO RESEPT » DADLI.Az - Dadlı Reseptlər, Tort Reseptləri, Asan Yemek Reseptleri

Qar altında çolpa resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 16 627

Tarix : 29-10-2014, 22:00

Bölmə : Quru yeməklər / Toyuq yeməkləri / Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
1 toyuq
duz
istiot

Sous üçün:
3 yumurtanın sarısı (bişmiş)
1 ç.q. xardal
3-4 diş sarımsaq
2 x.q. bitki yağı
1 ç.q. sirkə (6%)
3 x.q. xama
duz

Qar üçün:
2-3 yumurtanın ağı
duz

Hazırlanması:
Toyuğu duzlayıb-istiotlayın. 15-20 dəqiqə saxlayın. Sonra siniyə qoyub 180 dərəcə temperaturda qızdırılmış sobada hazır olanadək, təxminən 1 saat bişirin. Bişmiş toyuğu soyudun, doğrayın.

Sous üçün bişmiş yumurta sarılarını xardalla qarışdırın. Əzilmiş sarımsaq əlavə edin. Bitki yağı, sirkə vurub yaxşıca qarışdırın. Xama və duz əlavə edib qarışdırın. Toyuğun üzərinə sousu çəkib yenidən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 10-15 dəqiqə bişirin.

"Qar" hazırlamaq üçün yumurtanın ağını bir çimdik duzla möhkəm köpüklənənə qədər çalın.
Qaynar toyuğun üstünə "qar" çəkin, yenidən sobada 3 dəqiqə bişirin. Hazırdır.

Nuş olsun!

Etiketlər: dəqiqə, bişirin, qarışdırın, yumurtanın, sobada, dərəcə, qızdırılmış, yenidən, sirkə, bişmiş, sarımsaq, əlavə, Əzilmiş, Bitki, çəkib, vurub, Toyuğun, üzərinə, sousu, yaxşıca

Oxşar reseptlər

İDEAL ÇƏKİNİ HESABLA

BİZİ İZLƏYİN

Boyunuz:	sm
Çəkiniz:	kq
Yaşınız:
Cinsiniz:

İdeal Çəkiniz:	kq
Fərq:	kq