• Karbonad resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 4634

Tarix : 3.01.2016, 22:00

Bölmə : Quru yeməklər, Ət yeməkləri

Mətbəx : Dünya mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
8 əd. sümüksüz mal əti tikəsi
3-4 x.q. kərə yağı
duz
təzə döyülmüş ağ istiot
4-5 iri baş soğan
1 x.q. su
2 şüşə pivə
85 q çörək qırıntısı
1 ədəd bulyon kubiki (istəyə görə)

Hazırlanması:
Mal ətini döyün. 2 x.q. yağı tavada qızdırıb əti o üz-bu üz qızardın. Duz, istiot vurun. Azca su əlavə edin, bulyon kubikini əzib içinə qatın. Qoyun qaynasın.
Soğanı nazik həlqələrə doğrayın. 1 x.q. yağda, zəif odda qızardın. Qızaranda su əlavə edin, qarışdırın. Qoyun, soğan suyu canına çəksin.
Tavaya soğan və əti lay-lay düzün. Axırıncı soğan layı olmalıdır. Pivəni töküb qaynara düşənəcən gözləyin. Sonra qapağını qoyub yumşalanacan bişirin.
Sobanı 220 dərəcəyədək qızdırın. Əti tavadan çıxarın, yağlanmış siniyə düzün. Tikələr bir-birinin üstünü örtsə, daha yaxşıdır. Tavada qalan soğanlı-pivəli qarışığı qaynadın və ətin üstünə tökün. Çörək qırıntılarını üzərinə səpin, qalan yağı da xırdalayaraq buraya əlavə edin. Qızaranadək sobada bişirin.
Süfrəyə qaynadılmış kartofla verə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Etiketlər: soğan, əlavə, qızardın, düzün, bulyon, istiot, qalan, bişirin, Qoyun, üstünü, Tavada, birinin, yaxşıdır, örtsə, yağlanmış, dərəcəyədək, Sobanı, yumşalanacan, qızdırın, tavadan
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
Offline
ulduz
sevmedim adi da qeribedi
24 iyun 2015 20:31
1
Hərçənd ki, indiki zamanda heç kəs qızının olmasını arzulamır. Böyük əksəriyyət oğlu olmasının xəyalını qurur, amma düşünmürlər ki, o oğlu da dünyaya gətirən bu günün istəmədikləri qızı, sabahın ANAsıdır.
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica