Tərkibi:1 kq yaşıl qabaq
1 kq pörtlədilmiş yaşıl mərcimək
1 baş soğan
1 xörək qaşığı tomat
2 xörək qaşığı yağ
Duz
Sous üçün:5-6 diş döyülmüş sarımsaq
1 xörək qaşığı quru nanə
1 limonun suyu
Hazırlanması:Doğranmış soğanı yağda yaxşıca qovurun, üzərinə başqa inqradientləri əlavə edin. Qabaqlar qovruluna qədər gözləyin, üzərinə azacıq su tökün. Tam bişməyə yaxın yeməyin üzərinə sarımsaq, nanə və limon suyunu qarışdırıb tökün.
Bundan sonra 10 dəqiqə də bişirin.
Nuş olsun!
Etiketlər: qaşığı, üzərinə, xörək, tökün, sarımsaq, yaşıl, azacıq, bişməyə, olsun, gözləyin, qovruluna, qədər, yaxın, yeməyin, Bundan, bişirin, dəqiqə, qarışdırıb, Qabaqlar, limon