Küncütlü badımcan resepti - FOTO RESEPT » DADLI.Az - Dadlı Reseptlər, Tort Reseptləri, Asan Yemek Reseptleri

Küncütlü badımcan resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 18 619

Tarix : 21-12-2014, 18:00

Bölmə : Quru yeməklər / Tərəvəz yeməkləri / Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
badımcan
duz
qara istiot
zeytun yağı
3-4 diş sarımsaq
2-3 x.q. küncüt

Hazırlanması:
Badımcanı həlqə-həlqə doğrayın. Duz, istiot, zeytun yağı vurun. Sarımsağı əzin və küncütlə qarışdırın. (Badımcanı duzlayıb acısını çıxarmaq da olar, amma belə daha dadlı alınır).
Badımcanı qızardın. Sonra yağını salfetlə qurutmayın. Eləcə yağlı-yağlı küncütlə sarımsaq qarışığına batırın.

Nuş olsun!

Etiketlər: Badımcanı, yağlı, küncütlə, sarımsaq, həlqə, zeytun, istiot, yağını, salfetlə, Sonra, qızardın, olsun, Eləcə, qarışığına, alınır, batırın, qurutmayın, duzlayıb, doğrayın, Hazırlanması