Tərkibi:5 kartof
4 yerkökü
1 kasa qatıq
sarımsaq
pul bibər
quru nanə
Hazırlanması:Kartofu suda bişirin. Püre hazırlayın. Yumşaq olsun deyə azca süd də vura bilərsiniz. Əlinizi isladaraq püredən götürüb kündələr tutun, içini yastılayıb çanaq formasına salın.
Yerkökünü sürtgəcdən keçirin, yağda qovurun.
Qatığa əzilmiş sarımsaq qatıb qarışdırın. Kartof "çanaqlarının" içinə doldurun.
Nuş olsun!
Etiketlər: olsun, sarımsaq, keçirin, yağda, çanaq, sürtgəcdən, Yerkökünü, salın, qovurun, formasına, Qatığa, çanaqlarının, içinə, doldurun, Kartof, qarışdırın, əzilmiş, qatıb, yastılayıb, tutun