Tərkibi:2 ədəd milfoy,
5-6 dənə uzunsov bibər,
Içi üçün:200 q qiymə,
1 ədəd soğan,
1 yemək qaşığı tomat,
1 şirniyyat qaşığı pul bibər,
1 çay qaşığı istiot,
1 çay qaşığı nanə,
1 yemək qaşığı duz,
Duru yağ,
Üzərinə:1 yumurtanın sarısı,
Hazırlanması:Tavaya duru yağ qoyub iç üçün lazım olan ərzaqları da əlavə edib qovurun.
Daha sonra bibərlərin bir kənarından bıçağın uçu ilə kəsərək hazırladığınız içi bibərlərin içinə qoyun.
Milfoy xəmirlərini uzun-uzun kəsin.
Bibərlərin üzərinə milfoy xəmirlərini sarıyın.
Siniyə düzün və üzərinə yumurta sarısı sürtüb əvvəlcədən 170 dərəcə qızdırılmış fırında qızarana qədər bişirin.
Nuş olsun!
Etiketlər: qaşığı, yemək, milfoy, bibərlərin, üzərinə, xəmirlərini, sarısı, bibər, sarıyın, Siniyə, düzün, qoyun, Milfoy, kəsin, Bibərlərin, əvvəlcədən, qızarana, qədər, bişirin, olsun