• Sobada toyuq və kartof qızartması resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 26339

Tarix : 26.09.2015, 14:00

Bölmə : Quru yeməklər, Toyuq yeməkləri, Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : 60-120

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
1 ədəd toyuq
6-10 ədəd kartof
əridilmiş yağ
cirə, keşniş toxumu, razyana
duz
istiot

Hazırlanması:
1. Ərzaqlar hazırlanır.

2. Kartof təmizlənib yuyulur, toyuq yuyulub qurudulur. Toyuq duzla və qara istiotla sürtülür. Kartofda kəsiklər düzəldilir, lakin tam axıra kimi kəsilmir.

3. Ədviyyatlar qarışığı hazırlanır, bunun üçün eyni miqdarda cirə, keşniş toxumu və razyana götürülüb qəhvəüyüdəndən keçirdilir. Alınmış ədviyyatdan bir toyuqa 2 çay qaşığı götürülür. Toyuq və kartoflar həmin ədviyyatla hər tərəfli yağlanır.
Toyuğun üzərində bir neçə yerdən bıcaqla dəliklər yaradılıb ədviyyatla doldurulur. Toyuğun altına bir xörək qaşığı əridilmiş yağ əlavə edilir, ümumi 3-4 x/q əridilmiş yağdan istifadə ediləcək. Sonda tavanın üzərinə yarım stəkan su tökülür.

4. Toyuq və kartoflar 1 saatlıq əvvəlcədən 190-220 dərəcədə isidilmiş sobaya yerləşdirilir. Və hər 10 dəqiqədən bir toyuq və kartofların üzərinə artıq tavada olan əridilmiş yağdan qaşıqla tökülməlidir.sobada-kartof-toyuq-4

5. Hazır olduqda toyuq və kartoflar tavadan boşqaba yerləşdirilir.

6. Qalır yalnız onu bəzəmək, misal üçün təzə göyərtilərlə - yaşıl soğan, tərxun və pomidorla.

7. Beləliklə bayram süfrəsini hazırlamaq heçdə çətin deyil, daha çətin bu nemətin dadını izah etməkdir.

Sobada toyuq və kartof qızartması resepti - FOTO RESEPT

Sobada toyuq və kartof qızartması resepti - FOTO RESEPT

Sobada toyuq və kartof qızartması resepti - FOTO RESEPT

Sobada toyuq və kartof qızartması resepti - FOTO RESEPT

Sobada toyuq və kartof qızartması resepti - FOTO RESEPT

Sobada toyuq və kartof qızartması resepti - FOTO RESEPT

Sobada toyuq və kartof qızartması resepti - FOTO RESEPT

Sobada toyuq və kartof qızartması resepti - FOTO RESEPT

Sobada toyuq və kartof qızartması resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!

Etiketlər: toyuq, əridilmiş, kartof, Toyuq, kartoflar, üzərinə, çətin, yerləşdirilir, Toyuğun, ədviyyatla, qaşığı, razyana, hazırlanır, sobada, yağdan, istifadə, toxumu, keşniş, isidilmiş, sobaya
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica