• Qiril toyuq resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 16046

Tarix : 24.03.2016, 22:00

Bölmə : Quru yeməklər, Toyuq yeməkləri

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 60-120

Nəfər sayı : 4-6




Tərkibi:
1 kq toyuq əti
2 kartof
2 soğan
2 yerkökü
Təzə biberiye
2 baş sarımsaq
1 kasa gilas pomidor
Zeytun yağı
Duz
İstiot

Hazırlanması:
Yağlı kağız sərilmiş soba xonçasına toyuq əzmələri düzürük Üzərinə zeytun yağı tökürük. Dəyirmandan duz və istiot qırırıq. Biberiye yarpaqları səpirik. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada bişiririk.

Kartofları soyuruq və naxışlı tərəvəz doğrayıcısıyla dilim dilim doğrayırıq. Soğanları da soyuruq və bütün şəkildə dilimləyirik Kökləri dilimləyirik 2 baş sarımsağın qabığını soydan bütün olaraq ikiyə kəsirik. Doğrayan tərəvəzlərin üzərinə zeytun yağı, duz və istiot tökürük. Biberiye yarpaqlarını atırıq və qarışdırırıq. Bu tərəvəzləri də ocaq üzərində qızardılmış tavada çevirərək qızardırıq. Boşqaba qızardılmış tərəvəzləri qoyuruq. Sobada hazırladığımız toyuqları da yanına qoyuruq. Gilas pomidorla bəzəyərək xidmət edirik.

Nuş olsun!

Etiketlər: soyuruq, Biberiye, istiot, tökürük, toyuq, bütün, qoyuruq, qızardılmış, tərəvəzləri, dilimləyirik, zeytun, dilim, yarpaqlarını, üzərinə, atırıq, qarışdırırıq, üzərində, yerkökü, tərəvəzlərin, Doğrayan
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN