• Xəmirdə bişirilmiş qızılbalıq resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 12461

Tarix : 31.01.2016, 23:00

Bölmə : Quru yeməklər, Balıq yeməkləri, Duzlu xəmir işləri, Foto reseptlər

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox




Tərkibi:
30 q təzə yaşıl reyhan
20 q şüyüd
1 ç.q. limon sedrası
3/4 ç.q. duz
50 q kərə yağı
1 kq balıq filesi (qızılbalıq, forel, keta və s.)
500 q qat-qat mayalı xəmir
1/4 ç.q. qara üyüdülmüş istiot
1 yumurta

Hazırlanması:
Reyhanla şüyüdü xırda doğrayın. Yumşaq kərə yağı, sedra ilə qarışdırın, azca duz vurun.
Balıq filesindəki sümükləri çıxarın, soyuq suda yuyub slfetlə qurulayın.
Siniyə perqament döşəyin.
Fileni yarıya bölün.
Xəmiri yayın. Filenin bir hissəsini üzərinə qoyun. Duz-istiot səpin. Göyərti-yağ qarışığını üzərinə çəkin.
Filenin qalanını üzərinə döşəyin, duz-istiot səpin.
Yumurtanı çalın və balığın kənarı boyu xəmirin üzərinə çəkin. Xəmiri zərf kimi qatlayın, artığını kəsin.
Xəmirin üzərinə yumurta çəkin. İti bıçaqla üzərində naxışlar çərtin.
190 dərəcə qızdırılmış sobada 20-25 dəqiqə bişirin. Xəmir bişməli və qızılı rəngdə olmalıdır.

Xəmirdə bişirilmiş qızılbalıq resepti - FOTO RESEPT

Xəmirdə bişirilmiş qızılbalıq resepti - FOTO RESEPT

Xəmirdə bişirilmiş qızılbalıq resepti - FOTO RESEPT

Xəmirdə bişirilmiş qızılbalıq resepti - FOTO RESEPT

Xəmirdə bişirilmiş qızılbalıq resepti - FOTO RESEPT

Xəmirdə bişirilmiş qızılbalıq resepti - FOTO RESEPT

Xəmirdə bişirilmiş qızılbalıq resepti - FOTO RESEPT

Xəmirdə bişirilmiş qızılbalıq resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!
Etiketlər: üzərinə, istiot, çəkin, yumurta, səpin, döşəyin, Filenin, Xəmiri, çalın, kənarı, xəmirin, balığın, qarışığını, hissəsini, yayın, qoyun, Göyərti, qalanını, qatlayın, Yumurtanı
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN