2014-cü ildən fəaliyyət

  • Mirik küftəsi resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 13 094

Tarix : 17-06-2016, 11:00

Bölmə : Quru yeməklər / Ət yeməkləri

Mətbəx : Türkiyə mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 1-2

Tərkibi:
500qr incə bulqur
250qr qiymə
1 yumurta
3 x\q un
su
duz, istiot
kimyon
qırmızı pul bibər
qatiq
2 x\q kərə yağı
1 x\q zeytun yağı

Hazırlanması:
Qazana 500qr incə bulqur tökülür, üzərinə isti su əlavə edilir 10 dq qalır şişir, duz, istiot vurulur.
sonra 250qr qiymə üçün 1 yumurta, 3 x\q un səpilir, istiot, kimyon, qırmızı pul bibər səpilir, hamsı qarışdırılır.
qaba un səpilir və baş barmaq boyda küftələr hazırlanır. qazanda duzdu su qaynadılır və küftələr içiinə tökülür 5-10 dəq pişirilir.
suyu süzülür, üzərinə sarımsaq qatıq gəzdirilir.
sonra tavada 2 x\q kərə yağı və 1 x\q zeytun yağı əridilir, pul bibər səpilir və bu qatığın üzərinə tökülür.

Nuş olsun!
Etiketlər: səpilir, bibər, istiot, tökülür, üzərinə, sonra, kimyon, zeytun, qırmızı, 500qr, 250qr, bulqur, qiymə, küftələr, yumurta, içiinə, qaynadılır, qazanda, duzdu, pişirilir

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN