Tərkibi:4 dilim qara kəpək çörəyi
2 ədəd xiyar
1 konserv olunmuş pəhriz tuna balığı
3 ədəd təzə soğan
8-9 ədəd qara zeytun
1 ədəd qırmızı bibər
1/2 kahı
Hazırlanması:Təzə soğanları incə incə doğrayın. Xiyarları rəndələyin.
Zeytunu tumlarını çıxardıqdan sonra kiçik doğrayın. Kahını incəcik doğrayın.
Qırmızı qaynar suya qoyub, 3 dəqiqə gözlədin. Çıxarıb qabıqlarını soyun. Kiçik kiçik doğrayın.
Qarışığa əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın.
Bu qarışığı kəpək çörəklərin arasına qoyub, süfrəyə təqdim edin.
Nuş olsun!
Etiketlər: doğrayın, qoyub, kəpək, kiçik, qabıqlarını, Çıxarıb, gözlədin, qaynar, incəcik, Qırmızı, soyun, dəqiqə, Qarışığa, arasına, süfrəyə, təqdim, olsun, çörəklərin, qarışığı, Kahını