2014-cü ildən fəaliyyət

  • Sosisli qırmızı mərcimək resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 12 661

Tarix : 18-06-2016, 14:00

Bölmə : Quru yeməklər / Tərəvəz yeməkləri

Mətbəx : Türkiyə mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 30-40

Nəfər sayı : 2-4

Tərkibi:
2 su stəkanı qırmızı mərcimək
4 ədəd sosis
50 qr marqarin
1 ədəd böyük soğan
2 diş sarımsaq (doğranmış)
1 qəhvə qaşığı qara bibər
rəndələnmiş yağsız pendir
5 stəkan ət suyu və ya su
4 ədəd cəfəri

Hazırlanması:
Ət sununu qazana qoyaraq içinə mərcimək, soğan və duz əlavə edib 1 saat qaynadın.
Mərciməkləri süzün.
Soğanı marqarin ilə tavada qızardıb sarmısakları əlavə edib 2-3 dəqiqə qovurun.
əlavə edərək 5 dəqiqə qızardın.
İstiliyə dayanıqlı bir şüşəyə mərciməyin yarısını qoyun.
Üstünə sosisləri yayın. Bibər atdıqdan sonra mərciməyin qalanını əlavə edin.
Mərciməklərin bişdiyi suyu qatın. Üzərinə pendir rəndəsini səpərək sobada 45 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!
Etiketlər: əlavə, dəqiqə, pendir, mərciməyin, marqarin, soğan, mərcimək, Üstünə, edərək, qovurun, sosisləri, qoyun, qızardın, dayanıqlı, yayın, şüşəyə, İstiliyə, yarısını, atdıqdan, səpərək

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN