• Ətli bağlama resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 9050

Tarix : 22.06.2016, 20:00

Bölmə : Quru yeməklər, Ət yeməkləri, Börəklər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : 60-120

Nəfər sayı : 2-4




Tərkibi:
1 paket qat-qat xəmir
300 q toyuq filesi
100 q pendir
8 ədəd xırda pomidor
2 x.q soya sousu
1 ədəd yumurta
Bir neçə ədəd qara zeytun
2-3 x.q duru yağ
Duz
İstiot
Göyərti

Hazırlanması:
Toyuq filesini xırda doğrayın, üstünə soya sousu əlavə edin.
Ədviyyat, duz vurub yaxşıca qarışdırın.
Sərin yerdə bir qədər saxlayın ki, dadını götürsün.
Sonra duru yağda qızardıb soyudun.
Pendir, zeytun və göyərtini xırda-xırda doğrayıb toyuq ətinə əlavə edin və qarışdırın.
Qat-qat xəmiri yayıb 16 hissəyə bölün.
Hissələrdən 8-nin üstünə içlik qoyun. Yumurtanın ağını sarısından ayırın.
Ağını fırça ilə içlik qoyduğunuz xəmirin kənarlarına çəkin.
Qalan 8 ədəd xəmirin ortasını şəkildə gördüyünüz kimi kəsin.
Onu da içliyin üstünə şəkildəki kimi qoyun.
Hazır bağlamanın kənarlarını çəngəllə basın ki, bağlansın.
Yumurtanın sarısını çəkin və yuyulmuş təmiz pomidoru hər bir bağlamanın orta yarığının üstünə qoyun.
Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180-190 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin

Nuş olsun!
loading...

Etiketlər: xırda, üstünə, qoyun, çəkin, sousu, zeytun, əlavə, qarışdırın, içlik, Yumurtanın, toyuq, bağlamanın, xəmirin, gördüyünüz, kəsin, ortasını, şəkildə, qoyduğunuz, ayırın, sarısından
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN