• Plovlu cücə dolması resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 6534

Tarix : 14.09.2017, 22:00

Bölmə : Quru yeməklər, Toyuq yeməkləri, Dolmalar

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : 60-120

Nəfər sayı : 2-4


Tərkibi:
1 ədəd sobada qızarmış bütün toyuq
500 qr düyü
125 qr kərə yağı və ya marqarin
4 və ya 5 stəkan ət suyu və ya normal qaynanmış su
80 qr dolma fıstığı
80 qr quş üzümü
200 qr incə küp şəklində doğranmış quzu ciyəri
yarım dəstə incə doğranmış şüyüd
duz
qara bibər
2 ədəd incə küp şəklində doğranmış quru soğan

Hazırlanması:
Düyünün daşlarını çıxarıb və bir qabın içinə qoyub içinə bir ovuc duz atın.
İlıq suda 15 dəqiqə gözlədin.
Qazanı ocağın üzərinə qoyun.
İçinə yağı qoyun və ocağı yandırın.
80 qr dolma fındığını əlavə edərək qızarana qədər qovurun.
Sonra soğanı əlavə edin və qızarana qədər qovurun və ciyəri əlavə edin.
Ciyər qovrulduqdan sonra düyünü yuyub süzdürün.
Eyni qazana qoyub 5 dəqiqə qovurun.
Daha sonra duzu, qara bibəri və şüyüd əlavə edərək bir dəqiqə qovurun və suyun hamısını , quş üzümü əlavə edərək bir dəfə də qaynatdıqdan sonra ocağın altını yavaş yavaş almağa başlayın.
Bişdikdən sonra dərəotunu əlavə edərək qarışdırın.
Toyuğu sobada qızardıb içini plovla doldurun.
Təkrar sobaya qoyaraq 180 dərəcədə 5 dəqiqə bişirdikdən sonra süfrəyə təqdim edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Etiketlər: stəkanı, sonra, bitki, qızardın, bibər, qaşığı, kaşar, içinə, bulayın, yumurtaya, yağında, doldurun, Əvvəl, formasında, Toyuqları, sarın, ardınca, açılmaması, çöpləri, Qızardıqdan
Загрузка...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Qalın mətn Maili mətn Vurğulanmış mətn Silinmiş mətn | Sol kənar üzrə düzləşdir Mərkəz üzrə düzləşdir Sağ kənar üzrə düzləşdir | Təbəssümlərin əlavə edilməsi Linkin əlavə edilməsiQorunmuş linkin əlavə edilməsi Rəng seçimi | Gizli mətn Sitatın əlavə edilməsi Seçilmiş mətni kiril əlifbası transliterasiya ilə dəyişdir Spoyler
BİZİ İZLƏYİN




Yandex.Metrica