Tərkibi:300-400 q brokkoli
2 yumurta
2 dolu x.q. un
150 q sürtgəcdən keçirilmiş bərk pendir
100 q suluquni (kubik doğrayın)
duz
qara istiot
narın suxarı
bitki yağı
Hazırlanması:Brokkolini 5 dəqiqə suda bişirin, suyunu süzüb soyuq suya salın. Çıxarıb soyudun, xırda doğrayın.
Digər ərzaqla qarışdırın.
Əlinizdə yastılayıb forma verin, narın suxarıya batırıb hər iki üzünü qızardın.
Nuş olsun!
Etiketlər: narın, doğrayın, Əlinizdə, qarışdırın, ərzaqla, Digər, Çıxarıb, soyudun, xırda, yastılayıb, üzünü, qızardın, batırıb, suxarıya, forma, verin, salın, süzüb, suluquni, kubik