2014-cü ildən fəaliyyət

  • Gül pelmenlər resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 13 570

Tarix : 31-10-2016, 21:00

Bölmə : Quru yeməklər / Duzlu xəmir işləri / Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
200 q un
100 q qaynanmış su
duz
qiymə (yaxud kartof və ya digər tərəvəz)
soğan
duz
istiot

Hazırlanması:
200 q unu 100 q isti su ilə qarışdırın, azca duz vurub elastik xəmir yoğurun.
Qiyməni xırda doğranmış soğanla qarışdırın, duz-istiot vurun. (Yaxud, bişmiş kartofu püre halına salıb, kəsmiyi quru meyvələrlə, yaxud göyərti və yumurta ilə qarışdırıb istifadə edə bilərsiniz).

Xəmirdən kiçik kündələr tutun. Yayın. Ortasına iç qoyub, kənarlarını ortaya doğru qaldırıb birləşdirin (4, yaxud 5 "tikiş").

Alınan "tikişlərin" kənarını qaşığın ucu ilə basıb həm bir-birinə yapışdırın, həm də xətt-xətt forma verin.

Sonra "tikiş"lərin sərbəst ucunu, geriyə, əsasa doğru qatlayın, "ləçək" alınacaq. Ortasını da möhkəm qatlayandan sonra mantı qazanına düzüb bişirin.

Gül pelmenlər resepti - FOTO RESEPT

Gül pelmenlər resepti - FOTO RESEPT

Gül pelmenlər resepti - FOTO RESEPT

Gül pelmenlər resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!
Etiketlər: yaxud, istiot, qarışdırın, doğru, tikiş, basıb, qaşığın, birinə, yapışdırın, verin, forma, kənarını, tikişlərin, ortaya, birləşdirin, kənarlarını, Sonra, Alınan, qaldırıb, ucunu

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN