2014-cü ildən fəaliyyət

  • Evde hazırlanan hamburger kiftəsi resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 15 142

Tarix : 30-01-2017, 17:00

Bölmə : Quru yeməklər / Ət yeməkləri / Qəlyanaltılar

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox

Tərkibi:
500 qram orta yağlı dana döş ətindən hazırlanmış qiymə (2 dəfə ət maşınından keçirilməlidi)
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı istiot
1 xörək qaşığı kərə yağı

Hazırlanması:
Qiymə, istiot və duzu geniş bir qabda 2-3 dəfə yaxşıca yoğurun. Əgər çox yoğursanız kiftələr sərt möhkəm ola bilər ona görə 2-3 dəfədən artıq yoğurmayın.
Qiymədən 4-5 ədəd kiftə hazılayın. Kiftələrin içərisinə balaca kərə yağı qoyun. Bişirmədən əvvəl 1 saat qapalı bir qabda saxlamağı məsləhət görərdik. Bişirməkdən 15 dəqiq əvvəl çıxarıb bişirə bilərsiz.
Əgər istəsiniz bu kiftənin tərkibinə 1 ədəd baş soğan, cəfəri və biraz çörək unu əlavə edə biərsiz.

Nuş olsun!
Etiketlər: qaşığı, qabda, əvvəl, istiot, Bişirməkdən, Bişirmədən, dəqiq, çıxarıb, görərdik, məsləhət, saxlamağı, bişirə, qoyun, qapalı, istəsiniz, biraz, çörək, əlavə, biərsiz, cəfəri

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN