500 qr qiymə
200 qr boranı
2 ədəd soğan
450 qr sadə un
200 qr su
1 ədəd yumurta
2 x.q bitki yağı
Hazırlanması:İlk olaraq xəmiri hazırlayırıq. 1 saat soyuducuda saxlayırıq. İçliyi üçün boranını xırda şəkildə doğrayır, qiymə ilə qarışdırırıq. Həmçinin, üzərinə soğan, duz və qara istiot da əlavə edirik.
Hazır içliyi şəkildəki formada xəmirin içərisinə düzürük.
Üzərinə bir az bitki yağı çəkir, 30-40 dəqiqə ərzində bişiririk.
Nuş olsun!
Etiketlər: qiymə, soğan, bitki, şəkildəki, formada, içliyi, Hazır, xəmirin, edirik, əlavə, düzürük, ərzində, bişiririk, dəqiqə, çəkir, istiot, Üzərinə, içərisinə, Həmçinin, hazırlayırıq