• Toyuq ləvəngisi resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 194223

Tarix : 19.03.2017, 12:00

Bölmə : Quru yeməklər, Toyuq yeməkləri

Mətbəx : Talış mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
1 toyuq
4 baş soğan
200 qram qoz ləpəsi
2 xörək qaşığı alça turşusu
duz
istiot

Hazırlanması:
Soğan təmizlənib ətçəkən maşından keçirilir, üzərinə ət maşınından keçirilmiş qoz ləpəsi, isladılmış turşu, duz və istiot əlavə edilərək qarışdırılır. İstiot bol vurulsa, daha yaxşı olar.

Sonra toyuq təmizlənir, yuyulduqdan sonra istiotlanır və duzlanır. Toyuğun içərisinə və bayır tərəfınə alça turşusu çəkilir. Bundan sonra toyuğun içərisinə ləvəngi yığılır. İçi doldurulmuş toyuğu qızdırıcı sobada və ya təndirdə hər iki üzü qızarana qədər bişirirlər.

Ləvəngi süfrəyə verilən zaman onu göyərti, xiyar və limon dilimləri ilə bəzəmək olar.

Nuş olsun!


Etiketlər: istiot, içərisinə, turşusu, sonra, ləpəsi, toyuq, doldurulmuş, toyuğu, sobada, yığılır, qızdırıcı, toyuğun, tərəfınə, bayır, çəkilir, Bundan, təndirdə, ləvəngi, qədər, limon
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Offline
Sadece Sevdim Seni
Beh beh cannnnn talish xoreyim ellerina saglik
24 avqust 2014 21:34
1
  • İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
BİZİ İZLƏYİN