• Dondurulmuş kartof resepti - FOTO RESEPT

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 12 583

Tarix : 27-03-2017, 16:00

Bölmə : Quru yeməklər / Tərəvəz yeməkləri / Foto reseptlər

Mətbəx : Yoxdu

Hazırlanma vaxtı : Yox

Nəfər sayı : Yox


Tərkibi:
8 kartof
50 ml bitki yağı
duz
qara istiot

Hazırlanması:
Orta böyüklükdə kartofları yuyub qabığını soyun. Az duzlu qaynayan suya salıb 5-7 dəqiqə bişirin.
Suyunu süzüb soyudun. Sonra bıçaqla kartofların üzərində dərin olmayan şəbəkə çəkin. Soyuducuda 1 saat saxlayın.
Formanı yağın yarısı ilə yağlayın. Kartofları içinə düzüb qalan yağı üzərinə çəkin.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 40 dəqiqə, arada çevirərək bişirin (tərs çevirmək lazım deyil, sadəcə fırladın ki, kənarları da qızarsın).
Hazır kartofun üzərinə duz-istiot səpin.
Zövqə görə, üzərinə xırdalanmış sarımsaq və Provans otları səpə bilərsiniz (hətta bunları kartofu sobada qızartmadan öncə üzərinə çəkdiyiniz yağa da qata bilərsiniz).
İndi isə kartofun öncədən qaynadılması barədə. Səbəb budur ki, bişmiş nişasta dağılmır, həmçinin kartof həddən artıq şirin olmur.

Dondurulmuş kartof resepti - FOTO RESEPT

Dondurulmuş kartof resepti - FOTO RESEPT

Dondurulmuş kartof resepti - FOTO RESEPT

Dondurulmuş kartof resepti - FOTO RESEPT

Dondurulmuş kartof resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!
Etiketlər: üzərinə, bişirin, dəqiqə, kartof, sobada, çəkin, istiot, kartofun, bilərsiniz, Provans, otları, Zövqə, sarımsaq, xırdalanmış, Hazır, sadəcə, deyil, fırladın, kənarları, qızarsın
BİZİ İZLƏYİN