2014-cü ildən fəaliyyət

  • Sobada balıq resepti

Reseptin məlumatları Baxış sayı: 8 160

Tarix : 15-01-2018, 18:00

Bölmə : Quru yeməklər / Balıq yeməkləri

Mətbəx : Avropa mətbəxi

Hazırlanma vaxtı : 40-50

Nəfər sayı : 2-4

Tərkibi:
*Sümüyü az olan istənilən balıq növü
*limon şirəsi;
*Zeytun yağı;
*Xırda doğranılmış şüyüd;
*İstiot (ağ istiot daha münasibdir);
*Dəniz duzu;
*Xırda doğranmış baş soğan.

Qarnir üçün:
*Gül kələm;
*Brokkoli;
*Kartof.

Sous:
*Ərinmiş kərə yağı;
*Sarımsaq, limon şirəsi;
*Şüyüd;
*Göy soğan.

Hazırlanması:
Balıq marinada gecəlik soyuducuda qoyulur.

Marinaddan çıxarılıb 20-25 dəqiqə 180 dərəcədə qapaqsız sobaya qoyulur.

Sobadan çıxarılandan sonra 5-10 dəqiqəlik qapağı ağzına qoyulur.

Qarnir kimi soyutma kartof, gül kələm və brokkoli verilir.

Balığın üzərinə sous tökülür və süfrəyə qoyulur.

Nuş olsun!
Etiketlər: qoyulur, Xırda, kələm, soğan, şirəsi, limon, Qarnir, sonra, dəqiqəlik, çıxarılandan, dərəcədə, çıxarılıb, dəqiqə, qapaqsız, sobaya, Sobadan, qapağı, Balığın, üzərinə, tökülür

Oxşar reseptlər

BİZİ İZLƏYİN